Es teler adalah kreasi es yang terbuat dari serutan beberapa buah, seperti alpukat, kelapa, nangka, dan lain sebagainya.
Minuman ini termasuk hidangan khas Tukiman, Jawa Tengah yang semakin terkenal di berbagai daerah. Beberapa variasi olahan es ini juga menggunakan bahan lain, seperti cincau dan jelly.
Ada banyak penjual minuman gerobak yang menjual es segar ini. Minuman tersebut juga dihidangkan di berbagai restoran. Salah satu yang paling terkenal adalah Es Teler 77. Sweet Couple tentunya bisa membuat sendiri minuman fenomenal ini.
Resep es teler yang paling mudah dan praktis untuk diikuti adalah resep ala Fahmimi ASMR. Dia adalah seorang content creator seputar kuliner di TikTok yang memiliki 1,7 juta pengikut.
Selain masak-memasak, Fahmimi ASMR juga dikenal para pengguna TikTok dengan konten video mukbang berbagai makanan nikmat.
Sweet Couple pasti penasaran kan dengan resep es teler dugan ala Fahmimi yang viral di TikTok? Apalagi sekarang sudah memasuki bulan Ramadan. Cocok sekali menyajikan minuman segar untuk buka puasa dan menghilangkan dahaga. Yuk, simak resep es teler dugan super segar sekarang juga.
Bahan Resep Es Teler Dugan ala Fahmimi ASMR TikTok
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 3 buah alpukat
- 10 biji nangka
- 1 buah naga
- 1 ons biji selasih
- 2 liter air
- 500 gram gula pasir
- 2 sendok teh vanilla bubuk
- 1 mangkuk es batu
- 1 kg wong coco dugan
- 1 kaleng susu kental manis
- 2 buah kelapa muda (serut daging kelapanya)
Alat Resep Es Teler Dugan ala Fahmimi ASMR TikTok
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Mangkuk
- Sendok
- Panci
- Sendok sayur
Cara Membuat Es Teler Dugan ala Fahmimi ASMR TikTok
- Keruk daging buah alpukat dengan menggunakan sendok.
- Iris-iris kecil 10 biji nangka.
- Keruk buah naga berbentuk dadu.
- Masukkan biji selasih ke gelas dan campurkan dengan air secukupnya. Aduk rata.
- Rebus 2 liter air sampai mendidih. Masukkan 500 gram gula dan vanilla bubuk. Aduk-aduk sampai gula larut.
- Siapkan mangkuk besar. Tuangkan 1 mangkuk kecil es batu. Campurkan semua potongan buah ke mangkuk besar yang sudah diberikan es batu.
- Masukkan biji selasih. Tuangkan 1 kg wong koko dugan.
- Tuangkan 1 kaleng susu kental manis putih.
- Ambil 2 kelapa muda. Tuang airnya dan serut juga daging buahnya.
- Masukkan air gula dan aduk es dengan aneka buah ini sampai tercampur rata. Kalau wong koko dugan masih kurang, silakan ditambahkan sesuai selera
Es teler dugan ala Fahmimi ASMR TikTok siap dihidangkan untuk buka puasa yang paling menyegarkan. Hanya dengan beberapa bahan sederhana, Sweet Couple bisa menyajikan menu buka puasa yang manis, dingin, dan segar dengan porsi banyak. Kalau masih penasaran dengan langkah-langkahnya, langsung saja saksikan video di bawah ini.
Resep disadur dari TikTok Fahmimi ASMR.
source https://sweetrip.id/kuliner/resep-es-teler-dugan-fahmimi-tiktok/
